+386 (6) 995 38 33
Цвичек производится в регионе Доленска, который находится на юго-востоке Словении. Этот регион известен своей богатой историей виноделия и является одним из крупных винодельческих регионов в стране. Территория расположена на высотах от 200 до 450 метров над уровнем моря, и именно здесь находятся самые лучшие винодельческие хозяйства, которые производят Цвичек.
Цвичек изготавливается из смеси красных и белых виноградных сортов, включая Жаметовку, Кранион, Рислинг и Лайшко. Эти сорта винограда характеризуются высоким содержанием кислот и низким содержанием сахара, что придает вину своеобразный вкус и аромат. Вино имеет светло-красный цвет и легкий, свежий вкус с фруктовыми нотками. Оно обычно пьется молодым, хотя некоторые вина выдерживаются в бутылках более длительное время.
Считается, что первые упоминания о Цвичеке относятся к XV веку. С тех пор вино стало популярным в Словении и за ее пределами. В 2016 году вино получило статус защищенного географического указания Европейского союза, что подтвердило его уникальность.
Цвичек – это легкое, свежее и освежающее вино, которое можно пить как в качестве аперитива, так и в сочетании с едой. Вкус вина может меняться от года к году, в зависимости от того, какой виноград был использован в производстве и какие погодные условия были в этом году. Одна из особенностей Цвичека заключается в том, что его содержание алкоголя очень низкое, всего около 9-10%. Это делает его идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться вином, но не желает перебарщивать с алкоголем.
Кроме того, Цвичек не только является уникальным вином, но и имеет большое значение для словенской культуры. Он является частью истории и традиций региона Доленска, и для многих словенцев он символизирует гордость за свою страну и культуру.
В Доленской вы найдете множество винных туров и дегустационных мероприятий, где сможете попробовать различные сорта Цвичек и узнать больше о традициях производства вина в регионе.
В целом, Цвичек – это уникальное вино, которое является частью словенской культуры и традиций. Оно имеет своеобразный вкус и аромат, идеально подходит для сочетания с различными блюдами, и обладает низким содержанием алкоголя. Если вы хотите попробовать что-то новое и узнать больше о словенском виноделии, то обязательно попробуйте Цвичек во время своей поездки в Словению.
